「明日、世界が終わってしまうとしたら、最後に何を食べる？」
なんてベタな質問なんでしょう…。
でも、私の答えは昔から決まっています。
好きな食べ物は多々ありますが、断然「だまっこもち」！
正式名称は知りませんが…父親の出身地・秋田のお鍋料理です。
簡単に言ってしまえば、
「きりたんぽ」のご飯が棒状ではなくお団子になっているもの。
小さなころから馴れ親しんだ、大好きな味です。
なぜこんな話をするかというと…。
先週、友人宅のジンギスカンパーティーにお呼ばれしたからです。
実はちゃんとしたジンギスカンを食べるのは初めてだった私。
その美味しさはもちろん、調理の流れやお鍋のカラクリにも大感動！
そして、北海道出身の旦那さまと同じように、
神奈川出身なのに手慣れたジンギスさばき（？）の友人に,
「家族になるってこういうことか…」と思ったのでした。
その数日後に会った友人の奥さんは明石出身。
たこ焼きやさんでバイトしていたとのことですが、
たこ焼き作りの腕前は、たこ焼き素人の友人の方が上手で（笑）
よく話を聞いていると彼女が働いていたのは「明石焼きやさん」。
「おお～」と思わず唸ってしました。
考えてみれば、私にとっては「家庭の味」である、
秋田の「きりたんぽ」や「しょっつる鍋」も、
「食べたことない！」「知らない！」という方がたくさんいらっしゃるんですよね。
全国各地からいらっしゃるお客さまに、
いつも食べ物のことばかり聞いてしまう私ですが（笑）
まだまだ行ってみたいところ、食べてみたいものがたくさん！です。
ああ・・・こんな話をしていたら、お腹が空いてきました・・・。
皆さまの「故郷の味」「家庭の味」はなんですか？